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Démonstration culinaire du 20 décembre

Chers Amis,

Je vous annonce notre prochain rendez-vous pour une démonstration culinaire

le vendredi 20 décembre  2013 de 10 h à 13 h dans les locaux de la

Coopérative HOP'LA

196 route de Saverne

67205 OBERHAUSBERGEN

Les recettes présentées seront sur le thème :

  "Recettes pour les fêtes, deuxième partie"

Tartare aux deux truites, herbes et câpres

Brouillade aux perles de truite, mouillettes grillées

 Papillote de truite aux pommes, vanille, cuisson au micro-ondes

 Filet mignon de veau ou de porc, sauce au poivre vert

 Millefeuille de boeuf aux échalotes confites, pommes de terre fondantes

 

 Vous êtes cordialement invités à me rencontrer pendant cette  démonstration au cours de laquelle, outre les recettes, je vous donnerai certains de mes trucs et astuces.

Avec toutes mes amitiés gourmandes

Gérard Dehaye

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