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Démonstration culinaire le 13 septembre

Chers Amis

Je vous annonce notre prochain rendez-vous pour une démonstration culinaire

le vendredi 13 septembre 2013 de 10 h à 13 h dans les locaux de la

Coopérative HOP'LA

196 route de Saverne

67205 OBERHAUSBERGEN

Les recettes présentées traiteront  du magret de canard et du porc


o   MAGRET DE CANARD

Aux trois fumets

Au miel épicé

Rôti, sauce au vin rouge et échalotes


o   PORC

Côtes de cochon en chutney de pommes, sauce au vinaigre de cidre

De beaux morceaux de porc aux pleurotes et noisettes


 Vous êtes cordialement invités à me rencontrer pendant cette  démonstration au cours de laquelle, outre les recettes, je vous donnerai certains de mes trucs et astuces.

Avec toutes mes amitiés gourmandes

Gérard Derhaye

www.gerard-dehaye.com

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