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Astuce du 7 juin 2013

L'été arrive

Je vous offre ma liste des herbes, légumes et fruits qu'il faut consommer à cette saison

Cette liste n'est pas limitative, n'hésitez pas à aller dans les fermes, chez les petits producteurs

sur les marchés et suivez votre "Coeur" et vos Envies

 

Légumes

 

Chou romanesco                Artichauts                          Aubergines                              Concombres

Courgettes                            Betteraves                         Poivrons                                    Fenouil

Lentilles                                 Carottes                              Céleri                                         Maïs

Toutes salades                    Haricots                               Radis                                           Pommes de terre

Tomates                                 Poireaux                             Tétragone

 

 

Fruits

Melon                                     Pastèque                            Fraises                                       Cassis

Framboises                           Fruits rouges                     Abricots                                     Pêche

 

 

Les herbes aromatiques

Cresson                                  Cerfeuil                               Ciboulette                                Persil

Livèche                                   Menthe

 

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